Il sacchetto salva-cibo che verrà consegnato ai bimbi di Como
Como, 18 gennaio 2017 - Nelle scuole di Como i resti del pranzo non rimarranno più nel piatto, ma si potranno portare a casa a fido. Dalla prossima settimana infatti inizierà la distribuzione del sacchetto per gli avanzi “Portami a casa con te”, iniziativa di Palazzo Cernezzi contro lo spreco del cibo.
Il sacchetto sarà consegnato a 1650 bambini delle classi terze, quarte e quinte delle scuole primarie, iscritti al servizio di ristorazione scolastica del Comune di Como (92 le classi coinvolte). L’iniziativa, nata anche su input di una mozione approvata dal consiglio comunale e proposta dal consigliere Roberta Marzorati (Per Como), rientra nei progetti di educazione alimentare promossi dall’assessorato alle Politiche Educative e che vengono offerti gratuitamente alle scuole d’infanzia e alle primarie.
“I protagonisti della campagna saranno i bambini, i loro genitori e gli insegnanti - spiega il vicesindaco Silvia Magni, assessore alle Politiche Educative - Nel sacchetto, riutilizzabile e riciclabile, saranno messi gli alimenti non consumati a scuola come pane, prodotti da forno e frutta. E con questo semplice gesto del recupero si avrà un’occasione utile per riflettere sul valore del cibo”.
Si partirà in via sperimentale con gli alunni del secondo ciclo delle scuole primarie (classi terze, quarte e quinte). Ai bambini verrà consegnato un apposito sacchetto realizzato con materiali certificati per il contatto con gli alimenti, l'involucro si potrà lavare e riciclare. L’iniziativa vede la collaborazione del settore Ambiente, delle Guardie ecologiche volontarie, di Aprica, la società che per conto del Comune si occupa dei rifiuti, e dell’associazione Legambiente. Sono previsti anche laboratori e incontri nelle scuole per accompagnare i bambini a comprendere l’importanza di riciclare gli avanzi, sperimentando gustose ricette.