I fratelli Manuel e Jonathan Colombo, titolari del ristorante Inarca di Proserpio
Proserpio (Como), 19 febbraio 2015 - I fratelli Manuel e Jonathan Colombo, titolari del ristorante Inarca di Proserpio, ormai c’hanno preso gusto e a cucinare in diretta alla “Prova del cuoco” accanto a Antonella Clerici sui Rai Uno sono proprio a loro agio. Dopo aver superato diverse prove contro i cuochi rappresentanti di diverse regioni italiane si sono guadagnati la finale per la Sfida del campanile in rappresentanza della cucina lombarda e i sapori della tradizione. Nelle scorse settimane hanno superato le prove contro Campania, Sicilia, Abruzzo e Friuli e ieri è arrivata la sfida contro il Molise che hanno dominato nuovamente con i loro gnocchetti di pane con fonduta di taleggio e la sella di coniglio con il purè di sedano rapa sfumato con il vino rosso guadagnando così la finale in programma giovedì 5 marzo.