Milano, 16 gennaio 2025 - Domani venerdì 17 gennaio si festeggia la Giornata mondiale della pizza. Una data non casuale visto che è anche il giorno di Sant'Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli.Il Pizza Day è nato nel 2017, lo stesso anno in cui la pizza è stata riconosciuta Patrimonio Culturale dell'Umanità dall'Unesco ed è stata istituita per celebrare e tutelare questo importante monumento della cucina e della cultura italiana.
E questa in occasione è stata sfornata la classifica stilata da "50 Top Pizza Italia 2024". Ovvio il dominio della Campania ma la Lombardia si difende benissimo con nove pizzerie in classifica. la maggior parte delle quali a milano. Ma vediamo quali sono le eccellenze lombarde e un sintetico giudizio degli esperti.