Polenta taragna
Ancora due fine settimana con la Sagra della polenta taragna, al Palaspirà (in via Sant'Antonio) a Spirano, nella Bergamasca. Da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre e da venerdì 8 a domenica 10 novembre si potranno degustare la polenta taragna bergamasca preparata con l’originale formaggio Branzi Ftb. Ma nel menù non mancheranno i tradizionali casoncelli bergamaschi e le chicche al blu di bufala; lo spezzatino con i funghi, il brasato elo stinco. Novità dell'edizione 2024, il Tagliere delle Orobie, una selezione di formaggi bergamaschi che raccontano la storia del territorio orobico. Organizzata dal Chiosco Cafè, la sagra della polenta taragna 2024 si svolge nei seguenti orari: tutte le sere dalle 19 e la domenica e i festivi anche a pranzo dalle 12. Gli orari del servizio di asporto sono dalle 11 alle 12 per il pranzo e dalle 19 alle 19.30.
La sagra sostiene anche quest'anno la cooperativa sociale Agreo, raccogliendo fondi per finanziare i progetti socio-occupazionali di inclusione lavorativa di giovani e adulti disabili o in momenti di difficoltà. Il programma della manifestazione include inoltre bancarelle degli artigiani e degli hobbisti, giochi per bambini e serate musicali tutte le sere dalle 21.