Festa del Salame a Cremona: gli appuntamenti da non perdere
I migliori produttori e affinatori di salami da ogni angolo d’Italia saranno presenti con i loro stand espositivi lungo Corso Campi e Corso Garibaldi a Cremona per farvi assaporare e acquistare le loro deliziose specialità. Non solo salame classico, altre varianti come il salame di capra, la cui carne è più magra, quello di asino, più saporito e tenero, o di cinghiale, dalla consistenza dura e dal sapore selvatico molto intenso ma anche di vacca, più ricco e saporito. Apertura degli stand, tutti e tre i giorni dalle 9 alle 20. In piazza Roma, invece, i produttori della rinomata mostarda cremonese trasformeranno la piazza in un vivace villaggio, dove potrete degustare, scoprire e acquistare questa eccellenza locale. Un evento imperdibile che celebra il gemellaggio con il protagonista della festa, il salame appunto