REDAZIONE CRONACA

Cadmio oltre i limiti: ritirate dal commercio cozze surgelate

L'elemento chimico risulta tossico per l'organismo, se presente in alte concentrazioni

Cozze sgusciate

Presenza di cadmio oltre i limiti di legge: ritirate dal commercio cozze cilene. Nello specifico, il ministero della Salute ha richiamato dal commercio il lotto 200497 delle cozze cilene sgusciare cotte e suergelate importate in Italia da marchio Panpesca

Dai controlli è emersa una presenza oltre i limiti consentiti di cadmio, un elemento chimico che in alte concentrazioni risulta tossico per l'organismo.