REDAZIONE CRONACA

Bake Off, il bergamasco Carlo Beltrami è il miglior pasticcere d'Italia

Il 36enne di Casnigo è stato incoronato da Benedetta Parodi e dai giudici Ernst Knam, Clelia d'Onofrio e Damiano Carrara

Carlo Beltarmi vince Bake Off Italia

Milano, 1 dicembre 2017 - Carlo Beltrami è il vincitore della quinta edizione di Bake Off Italia. Il bergamasco è stato incoronato Miglior pasticcere amatoriale d’Italia da Benedetta Parodi e dagli immancabili giudici Ernst Knam, Clelia d'Onofrio e Damiano Carrara. 

Il 36enne proveniente da Casnigo è riuscito a convincere i giudici e l’ospite d’onore della finalissima Cristina Parodi, con i dolci de “Le delizia di Carlo”, la vetrina preparata ad hoc per l’ultima prova Wow di questa edizione. Marito e padre di famiglia, Carlo è il classico esempio di come un hobby possa trasformarsi in una grande passione. Posatore serramentista, è un uomo semplice, che pone la famiglia prima di tutto. Ha tre figli (Marco, Silvia e Giada) che sono il suo orgoglio e fonte d’ispirazione per le sue ricette. Buono d’animo cerca sempre di aiutare chi è in difficoltà. Appassionato di corsa in montagna, è molto tenace e determinato. Ha sempre creduto nella vittoria perchè voleva cambiare la sua vita e fare di questa sua passione il suo lavoro.