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Il Giorno

DEBENEDETTI-LAURA

Cronaca

Gambero rosso, la Guida dei migliori Bar d’Italia 2025: l'eccellenza in Lombardia

Record di primati per la Lombardia: quasi 160 insegne, 12 eccellenze e 15 nuovi ingressi. Alcuni hanno ottenuto una stella per i 10 anni sempre al top

Una tazzina di caffé espresso

Sono oltre 1.100 le insegne contenute nell&rsquo;edizione 2025:&nbsp;locali che rappresentano al meglio i valori di qualit&agrave;, eccellenza e sostenibilit&agrave;, in crescita rispetto ai 1.091 contenuti nella Guida dello scorso anno.&nbsp;Ben 106 i nuovi ingressi&nbsp;a testimonianza della vivacit&agrave; del settore e della continua ricerca della migliore qualit&agrave;. A livello regionale, la&nbsp;Lombardia&nbsp;si conferma il territorio con il maggior numero di insegne (158), seguita da&nbsp;Veneto&nbsp;(113) ed&nbsp;Emilia-Romagna&nbsp;(89). Ben rappresentato anche il Sud Italia: spiccano&nbsp;Sicilia&nbsp;(83) e&nbsp;Puglia&nbsp;(82), quest&#39;ultima in particolare protagonista dei nuovi ingressi con 15 indirizzi. 
Nella&nbsp;Guida, i&nbsp;chicchi, da 1 a 3, dove il numero pi&ugrave; alto &egrave; quello d&#39;eccellenza,&nbsp;si riferiscono alla qualit&agrave; del caff&egrave; inteso come bevanda, le&nbsp;tazzine, invece rappresentano il giudizio complessivo sul locale. La Stella, pi&ugrave; prestigiosa, &egrave; stata assegnata a chi ha mantenuto l&#39;eccellenza per 10 anni. Ecco dunque i dati della Lombardia di chi ha ottenuto una stella oppure contestualmente Tre Chicchi e Tre Tazzine.

Gambero rosso, la Guida dei migliori Bar d’Italia 2025: in Lombarda record di insegne

Nel capoluogo lombardo &egrave; il bar Pav&eacute;&nbsp;di via&nbsp;F. Casati&nbsp;27, ad agggiudicarsi una Stella del Gambero rosso&nbsp;per aver conseguito l&rsquo;eccellenza per il 10&deg; anno consecutivo. Premiati per il singolo anno&nbsp;L&#39;Ile Douce in via&nbsp;L.Porro Lambertenghi, e il&nbsp;Loste Caf&eacute; in&nbsp;via F. Guicciardini.

Gambero rosso, la Guida dei migliori Bar d’Italia 2025: i locali di Milano

Bergamo &egrave; la provincia lombarda col maggior numero di bar la cui eccellenza &egrave; stata premiata con l&#39;inserimento nella Guida dei bar 2025 del Gambero Rosso.&nbsp; 
Il maggio riconoscimento, una Stella, va a&nbsp;La Pasqualina&nbsp;ad Almenno San Bartolomeo in via Papa Giovanni XXIII,&nbsp;e a Morlacchi&nbsp;a Zanica in&nbsp;via Padergnone, per aver conseguito l&rsquo;eccellenza per il 10&deg; anno consecutivo. 
Gli altri premiati sono&nbsp;Caff&egrave; Cavour 1880 a Bergamo in via Gombito, In Croissanteria Lab&nbsp;a Carobbio degli Angeli in via Variante di Cicola,&nbsp;Marelet&nbsp;a Treviglio v.le C. Battisti, 21.

Gambero rosso, la Guida dei migliori Bar d’Italia 2025: i locali di Bergamo

Due i bar bresciani che si sono meritati la segnalazione nella guida prestigiosa.&nbsp;Bedussi, a Brescia in via Crocifissa di Rosa,&nbsp;che si aggiudica una stella per aver conseguito l&rsquo;eccellenza per il 10&deg; anno consecutivo. E la&nbsp;Pasticceria Roberto&nbsp;a Erbusco in&nbsp;via Provinciale, 38.&nbsp;

Gambero rosso, la Guida dei migliori Bar d’Italia 2025: i locali di Brescia

Due, uno per provincia, i bar sinonimo di eccellenza sul lago di Como. Uno,&nbsp;Colzani&nbsp;a Cassago Brianza in&nbsp;via N. Sauro,&nbsp;che si aggiudica una stella&nbsp;per aver conseguito l&rsquo;eccellenza per il 10&deg; anno consecutivo, si trova in provincia di Lecco. L&#39;altro,&nbsp;Pasticceria Sartori&nbsp;a Erba in&nbsp;via A. Volta,&nbsp;in provincia di Como

Gambero rosso, la Guida dei migliori Bar d’Italia 2025: i locali sul lago di Como

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