All’Istituto Mendel di Villa Cortese è entrata in funzione una serra all’avanguardia con impianti aeroponici e idroponici. Si tratta di un ambiente altamente tecnologico dove gli studenti del tecnico e del professionale possono sperimentare in prima persona le tecniche di coltivazione più innovative e sostenibili.
Nel sistema aeroponico le piante crescono con le radici sospese nell’aria, irrorate regolarmente da una nebbia nutritiva prodotta da un nebulizzatore automatico. Nell’impianto idroponico, invece, le radici delle fragole sono immerse in un velo d’acqua arricchita di nutrienti, mantenuta in continuo ricircolo e monitorata costantemente nei suoi parametri fondamentali.
Gli studenti partecipano attivamente alla gestione degli impianti: dal trapianto delle piantine alla cura quotidiana, seguendo ogni fase del ciclo di coltivazione.
Ch.So.