Franciacorta Dosage Zéro Riserva Annamaria Clementi 2015
Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay a cui si aggiungono Pinot Bianco e Pinot Nero, è uno degli spumanti di punta della storica cantina franciacortina, dedicato ad Annamaria Clementi, in onore della fondatrice e madre di Maurizio Zanella, l'"inventore" di Ca' del Bosco. Per esaltarne la sua purezza e integrità, viene prodotto in dosage zéro, ovvero con una bassissima concentrazione zuccherina.