PAOLO GALLIANI
Cosa Fare

Lo Gnomo Gelato

Il gelato artigianale, ma davvero artigianale

Gnomo

Il gelato davvero artigianale come mission e come scelta di vita. Con un trio di titolari - Andrea, Francesca e Marco – affiatato e ispirato al motto: "Niente compromessi". Risultato: una delle migliori gelaterie di Milano (3 coni del Gambero Rosso) dove essenze e semilavorati sono messi al bando e dove le materie prime (vaniglia del Madagascar e della Polinesia, pistacchio di Bronte, menta, uova...) sono davvero super e non dei surrogati. Grande predilezione (30 euro al kg) per il cioccolato (ottimo il fondente mono origine) e la crema “Oro”. Non si contano i premi e i riconoscimenti. Tutti strameritati. Via Cherubini 3.

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