Basse, rotonde e generose, le proposte di Crocca mixano la pizza croccante romana e la sottile lombarda in una pizza golosa e leggera. Il panetto di pasta di partenza è di 180 grammi per una pizza bassa dal bordo croccante che si caratterizza per le materie prime italiane di altissima qualità. Quella di Crocca è la pizza del futuro dal punto di vista delle abitudini alimentari per la qualità dell’asporto e del take away.
Crocca a Milano: via Vigevano 29, via S. Gregorio 11, via Fiamma 4, via California 15, via Plinio 64. www.crocca.it