Le specialità del Tina Maccheroni di via Bligny
Tina Maccheroni – Francesco Guarnera ed Edoardo Notizia c’hanno azzeccato: aprire in viale Bligny 29 un locale dove assaggiare la “frittata di maccheroni” che è un classico della tradizione napoletana. Peraltro introducendo la versione “al forno” rispetto a quella tradizionalmente fritta, con pasta, uova, pecorino, Parmigiano e provola affumicata.