Il premio Sherbeth Festival
Due tappe golose per chi trascorre l’estate in città. Eccellenze del nostro territorio, aperte ad agosto, che meritano una sosta tra una visita e l’altra alle splendide dimore storiche che i comuni a nord ovest di Milano offrono, da Villa Arconati a Bollate, a Villa Borromeo Visconti Litta a Lainate, a Villa Burba a Rho. Percorsi da affrontare anche in bicicletta sfruttando l’ampia rete di piste ciclabili che dalle stazioni ferroviarie collegano i vari comuni costeggiando il Villoresi, attraversando il Parco delle Groane e il Lura.
Partendo dalla piccola Versailles lombarda a Castellazzo di Bollate, si può raggiungere Lainate, proseguire fino a Rho e fermarsi per gustare un cono in due gelaterie da "Gambero rosso". Passando per il centro di Bollate o Arese non è da perdere una tappa da "Fiordipanna", in piazza 11 Settembre 5 ad Arese. Undicesimo posto nella lista delle 45 gelaterie più buone del mondo di Travel365.it; primo posto al Gelato Festival nel 2019, Fiordipanna, nata nel 1994 a Cornaredo dalla passione di Osvaldo Palermo e Antonella Gerundino (marito e moglie), può vantare una lunga serie di riconoscimenti ai quali aggiunge quest’anno i "Due Coni" Gambero Rosso che la inserisce nella guida "Gelaterie d’Italia" fra le migliori del nostro Paese. "Sano, piacevole e di grande qualità", dice la guida. C’è da segnalare, inoltre, la novità: il FiorDiMirtillo, gelato con mirtilli che arrivano da Mesero dolcificati con miele prodotto a Cornaredo. Un’idea di gelato, quella di Osvaldo, basata sulla qualità e genuinità attraverso una ricerca diretta delle materie prime, che scarta l’uso di conservanti, coloranti e semilavorati. Non solo gelati. L’ultimo bancone inaugurato ad Arese, vede affiancato "Fiordilab", innovativo laboratorio artigianale dedicato alla produzione senza glutine di dolci e gelati, pensato a tutto tondo da Antonella. Il risultato saprà sorprendere anche i più scettici. "I Due Coni ricevuti? Uno stimolo a continuare sulla strada intrapresa" - commenta Osvaldo. Passando per Lainate, si trova a due passi dalla incantevole Villa Borromeo Visconti Litta, un’altra gelateria top "-16° Artigiani del gelato", gestita anche in questo caso da una coppia, Sabrina Menozzi e il marito Claudio. "Due Coni" Gambero Rosso, "-16°" ha saputo guadagnarsi anche due presenze nelle sue guide: "Migliori Gelaterie d’Italia" e "Lombardia e il meglio di Milano e delle altre Province 2021". Anche qui il gelato è prodotto artigianalmente, senza semilavorati e coloranti ma con ingredienti di alta qualità e stagionali. Nascono così gusti come Profumo d’estate al cocco e all’arancia con lime e pompelmo rosa; il Fichissimo al mascarpone di montagna e fichi caramellati o i sorbetti ai frutti esotici. Non manca un gelato per gli amici a quattro zampe prodotto da Sabrina con i consigli e il supporto di una veterinaria.