"Di fronte a una situazione che muta di ora in ora, non possiamo che decidere di posticipare il congresso ‘Identità golose’ nella sua forma tradizionale e in presenza al 2021. Non ci ha tuttavia mai abbandonato la convinzione che sia necessario, oggi più che mai, restare uniti in spirito di solidarietà per condividere informazioni, idee e nuove energie fotografando una realtà in evoluzione, costretta quest’anno a un formidabile cambio di passo e di pensiero". Così gli organizzatori di ‘Identità golose’ annunciano che l’evento per questa edizione diventa ‘Identità golose on the road - Digital edition 2020’ e si svolgerà quest’anno in forma straordinaria "per rispondere al dovere di documentare ciò che sta accadendo nella vita professionale di chi è costretto a reagire con agilità per trovare nuove risposte e affrontare il cambiamento".
"Si tratta, come è facile immaginare, di uno sforzo fuori dal comune - avvertono - che vedrà forze in campo impegnate on the road. Che cosa significa? Poiché la situazione che vivremo nei prossimi giorni potrebbe non consentire a relatori e ospiti (che mai hanno dato forfait al congresso) di essere a Milano, sarà ‘Identità Golose’ con la sua redazione ad andare da loro, nelle loro strutture, nelle loro cucine, nelle loro fabbriche. Un gesto di vicinanza e solidarietà più che mai necessario per condividere valori e ispirazioni che nascono solo grazie al confronto". "Identità Golose sarà quest’anno anche e più che mai - assicurano - una fucina di comunicazione: 3 strutture a Milano, in primo luogo l’Hub di via Romagnosi 3, ospiteranno in assoluta sicurezza giornalisti, troupe televisive e fotografi in grado di documentare tutto ciò che sarà possibile registrare grazie alla disponibilità di chi, relatori, partner commerciali, giornalisti e media partner, non è venuto meno a un impegno comune. I contenuti di ‘Identità golose on the road - Digital edition 2020’ saranno resi disponibili in modalità digitale a partire da lunedì 16 novembre".