REDAZIONE MILANO

La tavola delle comunità straniere

Tre video per scoprire le tradizioni e i cibi delle feste

Tre appuntamenti (online) per scoprire come i cittadini delle comunità straniere di Solaro trascorrono il Natale o le festività nelle case e nelle terre d’origine, quali sono le loro tradizioni e quali i piatti tipici del periodo. La consigliera con delega alle Pari Opportunità ed Integrazione Eva Diagne ha coinvolto le comunità locali marocchina, senegalese e pakistana in tre video momenti in cui si mostreranno la preparazione dei piatti e dei dolci tradizionali e l’allestimento della tavola conviviale nei vari paesi del Mondo.

I video saranno pubblicati sulla pagina Facebook del Comune di Solaro: si comincia oggi con il Marocco e la preparazione del tajine e del tradizionale thè verde, il 23 sarà la volta del Senegal con la preparazione del thieboudienne, e il 30 del Pakistan con la preparazione del chicken karahi. Spiega la consigliera Diagne: "Il cibo unisce davvero tutti". Ga.Bass.