REDAZIONE MILANO

Ossona, San Bartolomeo e tanta cassoeula

Gli ossonesi non hanno rinunciato a festeggiare il patrono.

Una fiera di San Bartolomeo dimezzata, ma pur sempre fiera: un appuntamento importante, diciamo pur imperdibile, per gli ossonesi che il 24 agosto di ogni anno cercano di essere in paese per festeggiare assieme il santo compatrono. Niente bancarelle quest’anno, a causa delle restrizioni previste nell’ambito dell’emergenza sanitaria, ma tante iniziative a cui gli ossonesi hanno partecipato in sicurezza. Tra queste, il cinema all’aperto - con costumi a tema - per la proiezione di Grease, un concerto e uno spettacolo di clown a numero contingentato di ingressi per evitare assembramenti. Mentre il Saturno Motoclub ha organizzato un’esposizione d’auto e moto d’epoca.

Grande protagonista, come sempre, la cassoeula: tutti i ristoranti e i bar hanno preparato il piatto povero tipico della tradizione a base di costine, cotenna di maiale e verze e lo hanno offerto da asporto o da consumare sul posto, con tavoli all’aperto e bottiglie di vino d’accompagnamento. Bella l’iniziativa del bar Colombo, che ha voluto ricordare il proprietario, scomparso durante il lockdown, con il primo John’s memorial. Ovviamente, sempre a base di cassoeula e risotto alla milanese, come sarebbe piaciuto a Giuseppe "John" Colombo.

Camilla Garavaglia