L'importanza della riserva di carboidrati in una gara sulle lunghe distanze
Molti usano ancora fare il carico di carboidrati la sera prima della gara con una bella spaghettata. In realtà il carico dovrebbe cominciare giorni prima e completarsi la sera pre gara. Mai sperimentare nuove pietanze a ridosso della prova, meglio affidarsi ai cibi che siamo sicuri di assimilare bene.