La filiera a km zero comincia dal nome, il nuovo mercato di Campagna Amica in via Adda si chiamerà Cuncuress. Dopodomani l’inaugurazione di un servizio accarezzato a lungo dal Comune e ora dopo due anni sulle montagne russe inseguendo il virus, pronto al debutto. L’appuntamento con il taglio del nastro è per le 10.30. Dal 17 marzo il farmer’s market tornerà puntuale ogni giovedì dalle 8 alle 13, in mostra otto aziende lombarde di Coldiretti, delle quali due brianzole. Proporranno le eccellenze del territorio a turno, ma sei banchi con i principali prodotti alimentari saranno sempre presenti: formaggi di latte vaccino, caprino e di bufala, carne, ortofrutta, vino dell’Oltrepò Pavese, miele, pane. Spiega il sindaco Mauro Capitanio: "Un segno di attenzione all’ambiente e alla salute ma è anche un’opportunità concreta per molti giovani". "Abbiamo scelto quest’area perché facilmente raggiungibile con qualsiasi mezzo, è ben servita da piste ciclopedonali e ha ampi parcheggi", sottolinea Micaela Zaninelli, assessore al Commercio. Alla "prima" ci saranno anche Umberto Bertolasi, direttore Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza, Sergio Meroni, segretario di zona e il responsabile interprovinciale di Campagna Amica Tiziano Tenca. Sarà lui a inserire Concorezzo nella rete dei mercati che in Italia coinvolge circa 12mila agricoltori in oltre 1.200 farmer’s market.
Bar.Cal.