La rassegna enogastronomica della Camera di commercio ha visto il 76% del pubblico dichiarare la 70esima edizione migliore della precedente
Pavia, 9 ottobre 2024 – L’obiettivo di superare le 9mila presenze del 2023 è stato ampiamente raggiunto dagli 11mila visitatori che da venerdì a lunedì hanno varcato la soglia del PalaExpo di piazzale Europa per la settantesima edizione di Autunno Pavese, tradizionale rassegna enogastronomica organizzata dalla Camera di commercio attraverso Paviasviluppo.
“Particolarmente apprezzate – spiega l’ente camerale a chiusura dell’iniziativa – sono state le Serate d’Autunno, che quest’anno hanno visto la collaborazione di Gambero Rosso Channel”. Tutti i cooking show sono andati sold out e in più di 800 hanno preso parte alle masterclass e ai laboratori. Tra i numeri del bilancio di chiusura dei quattro giorni di Fiera, le 4mila degustazioni tra risotti e altre tipicità e i 24mila assaggi di vini dell’Oltrepò e birre artigianali.
La soddisfazione della Camera di Commercio
Oltre 50 visitatori si sono presentati alla cassa della Fiera con i tre bollini conquistati con altrettante degustazioni effettuate durante la Settimana del gusto pavese, che davano diritto all’ingresso omaggio, segno del positivo riscontro anche della nuova iniziativa. “Anche i dati relativi alla soddisfazione del pubblico – prosegue la Camera di Commercio – confermano il buon esito della rassegna, con una media di 8,5 nei questionari di gradimento e un 76% che ha dichiarato l’edizione migliore della precedente”. Oltre al pubblico di consumatori, da registrare anche il significativo numero di professionisti del settore: circa 150 gli operatori accreditati rispetto ai 57 del 2023. E prosegue fino a domenica Autunno Pavese Tour, con gli ultimi appuntamenti.