Blitz dei vigili a Nerviano: stop ai cibi conservati male

Cibi conservati male, attività senza alcuna autorizzazione e varie irregolarità amministrative. Proseguono i controlli anche nei riguardi delle attività commerciali da parte del comando unico di Polizia locale di Nerviano e Pogliano Milanese. Gli agenti hanno effettuato un sopralluogo all’interno di un esercizio pubblico di Nerviano che aveva avviato un’attività di ristorazione senza alcun titolo autorizzativo, ossia senza aver presentato la cosiddetta Scia per inizio attività. All’interno gli agenti hanno riscontrato varie irregolarità amministrative, come la mancanza del manuale Haccp e soprattutto molte violazioni sulla conservazione degli alimenti. Nel frigo e congelatori, gli agenti hanno infatti trovato carne e pesce conservati in vaschette prive di etichettatura, rendendo pertanto impossibile la tracciabilità e la data di scadenza. Quindi sono state emessi i primi provvedimenti e sarà inviata all’Ats un’apposita relazione in merito alle violazioni sull’Haccp, temperatura frigo e congelatori nonché conservazione dei cibi e tracciabilità. Sempre all’interno del locale, a pochi metri dal Sempione, la Polizia locale ha identificato cinque lavoratori in nero per i quali si procederà con la contestazione delle relative violazioni al termine degli accertamenti.

"Questi controlli sono molto importanti in quanto volti alla tutela del consumatore e dei lavoratori - commenta il comandante Stefano Palmeri - All’interno del neo comando unico sono stati individuati due agenti e un ufficiale che si occuperanno di controlli di Polizia Annonaria e nei prossimi mesi seguiranno corsi di formazione per garantire un’adeguata professionalità".

Ch.S.